Arroz Doce de Leite Ninho: Uma Receita Cremosa

O arroz doce é uma sobremesa que evoca memórias de infância e momentos especiais. Sua textura cremosa e sabor adocicado conquistam paladares de todas as idades.

Com a adição do Leite Ninho, essa receita se torna ainda mais irresistível, ganhando uma cremosidade única e um sabor inconfundível.

Preparar um delicioso arroz doce de Leite Ninho é mais simples do que você imagina.

Ingredientes

IngredienteQuantidade
Manteiga1 colher (sopa)
Arroz cru1 xícara (chá)
Água2 xícaras (chá)
Leite condensado1 caixa
Leite Ninho em pó1 e 1/2 xícaras (chá)
Creme de leite2 caixas
Leite1/2 xícara (chá)

Com ingredientes básicos e um passo a passo fácil de seguir, você poderá preparar essa sobremesa em sua própria casa e surpreender a todos.

Arroz Doce de Leite Ninho Uma Receita Cremosa
Arroz Doce de Leite Ninho: Uma Receita Cremosa

Modo de Preparo

Refogando o Arroz: Comece derretendo a manteiga em uma panela e adicione o arroz. Refogue brevemente até os grãos ficarem levemente transparentes.

Cozinhando o Arroz: Cubra o arroz com água e cozinhe em fogo médio, com a panela tampada, até que a água seja completamente absorvida e o arroz esteja cozido.

Misturando os Ingredientes: Em um recipiente à parte, misture o leite condensado com o Leite Ninho até obter um creme homogêneo. Adicione esse creme ao arroz cozido, junto com o leite e o creme de leite.

Finalizando: Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que o arroz doce engrosse e atinja a consistência desejada.

Servindo: Retire do fogo e sirva em porções individuais. Polvilhe com Leite Ninho para finalizar.

Dicas e Variações:

  • Textura: Para um arroz doce ainda mais cremoso, você pode utilizar um mixer para bater a mistura após o cozimento.
  • Sabores: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico, ou canela em pó para um sabor mais quente.
  • Decoração: Decore com frutas frescas, como morangos ou mirtilos, ou com um fio de doce de leite.

Conclusão:

O arroz doce de leite Ninho da vovó é uma sobremesa fácil de preparar e que agrada a todos os paladares.

Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá preparar essa delícia em casa e reviver momentos especiais.


Perguntas Frequentes:

1. Posso congelar o arroz doce?

Não é recomendado, pois a textura pode ser alterada após o descongelamento, ficando menos cremosa.

2. Posso usar outro tipo de leite em pó no lugar do Leite Ninho?

Sim, mas o Leite Ninho é recomendado por seu sabor característico. Outras marcas podem alterar o sabor final.

3. Posso substituir o arroz cru por arroz já cozido?

Não é indicado, pois o arroz cru absorve melhor o sabor dos outros ingredientes ao cozinhar com eles.

4. O que fazer se o arroz doce ficar muito grosso?

Adicione um pouco de leite até atingir a consistência desejada, mexendo sempre em fogo baixo.

5. Quanto tempo dura o arroz doce na geladeira?

O arroz doce pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, em recipiente fechado.

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