Adora biscoitos doces e macios? Então você vai adorar essa receita de biscoitinhos de leite condensado simples!
Eles são feitos com apenas alguns ingredientes básicos e são perfeitos para servir com um cafezinho ou como sobremesa em ocasiões especiais.
Ingredientes
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Amido de milho | 3 e ¾ de xícaras (chá) |
| Leite condensado | ½ lata |
| Margarina sem sal | 2 e ½ colheres (sopa) |
| Ovo inteiro | 1 unidade |
| Fermento em pó | ½ colher (sopa) |
| Sal | 1 pitada |
A massa é fácil de preparar e os biscoitos ficam deliciosos.
Modo de Preparo
Dicas
- Para biscoitos mais macios, adicione 1/4 xícara de creme de leite à massa.
- Se quiser, você pode adicionar gotas de chocolate, frutas secas ou outros ingredientes à massa.
- Para biscoitos mais crocantes, asse-os por mais alguns minutos.
Fique atento a esses detalhes para que seus biscoitos de leite condensado fiquem perfeitos:
- Use ingredientes de boa qualidade, como leite condensado integral e margarina sem sal.
- Misture bem os ingredientes para que a massa fique homogênea.
- Não deixe a massa descansar por muito tempo, pois ela pode ficar dura.
- Asse os biscoitos em forno preaquecido a 180°C.
- Não deixe os biscoitos assar demais, pois eles podem ficar duros.
Perguntas Frequentes
1. Posso substituir o leite condensado tradicional por uma versão diet ou sem lactose?
Sim, você pode experimentar substituir por versões diet ou sem lactose do leite condensado, ajustando a quantidade conforme necessário.
2. Esses biscoitinhos são adequados para congelar e armazenar por mais tempo?
Sim, esses biscoitinhos podem ser congelados. Certifique-se de armazená-los em um recipiente hermético para preservar a textura.
3. É possível adicionar ingredientes como nozes, chocolate ou frutas secas para personalizar a receita?
Certamente! Você pode adicionar seus ingredientes favoritos para personalizar os biscoitinhos. Nozes, gotas de chocolate ou frutas secas são ótimas opções.
4. Posso utilizar margarina com sal em vez de sem sal na receita?
Sim, você pode usar margarina com sal, mas lembre-se de ajustar a quantidade de sal adicionado à receita para equilibrar os sabores.
5. Como posso armazenar esses biscoitinhos para mantê-los frescos por mais tempo?
Armazene os biscoitinhos em um recipiente hermético em local fresco e seco. Isso ajudará a preservar sua textura e sabor.
