Descubra uma versão mais saudável e igualmente deliciosa do tradicional bolinho de chuva brasileiro com a receita exclusiva da Vovó Sofia.
Estes bolinhos assados mantêm a textura macia e o sabor reconfortante, perfeitos para os momentos de lanche da tarde em família.
Se você busca uma opção leve e saborosa, os bolinhos de chuva assados da Vovó Sofia são a escolha ideal.
Ingredientes
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Ovos | 2 |
| Açúcar | 8 colheres (sopa) |
| Óleo ou azeite | 4 colheres (sopa) |
| Fermento em pó | 1 colher (sopa) |
| Banana prata (opcional) | 1 |
| Leite | 1 xícara (chá) |
| Farinha de trigo sem fermento | 2 xícaras (chá) |
| Essência de baunilha | A gosto |
| Forminhas para cupcakes ou empada | Conforme necessário |
| Açúcar com canela | A gosto |
Siga o passo a passo abaixo e descubra como os bolinhos de chuva assados da Vovó Sofia podem transformar seu lanche da tarde em um momento ainda mais especial!
Modo de Preparo
Dicas para o Sucesso:
- Não misture demasiadamente a massa para garantir bolinhos macios.
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque de sabor adicional.
- Armazene os bolinhos em recipiente fechado por até dois dias para mantê-los frescos.
Com os bolinhos de chuva assados da Vovó Sofia, você pode desfrutar de uma deliciosa e saudável versão deste clássico brasileiro.
Perguntas Frequentes:
1. Posso congelar os bolinhos de chuva assados?
Sim, eles podem ser congelados após esfriarem completamente e reaquecidos no forno antes de servir.
2. Posso substituir a banana por outra fruta?
Sim, você pode experimentar com maçã, pera ou até mesmo abacaxi picado.
3. Posso usar leite sem lactose nesta receita?
Sim, o leite sem lactose pode ser usado sem alterar a textura dos bolinhos.
4. É possível substituir o açúcar com canela por outra cobertura?
Sim, você pode utilizar apenas açúcar de confeiteiro ou até mesmo uma calda de chocolate.
5. Qual a melhor forma de armazenar os bolinhos para mantê-los frescos por mais tempo?
Guarde-os em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até dois dias.
Experimente essa receita e transforme seus lanches da tarde em momentos ainda mais especiais com a Vovó Sofia!
