O bolo de fubá com laranja é uma receita clássica na culinária brasileira que combina o sabor reconfortante do fubá com o toque cítrico e vibrante da laranja.
Essa receita é perfeita para acompanhar um café no final da tarde ou para receber os amigos com um sabor caseiro delicioso.
Ingredientes
Para fazer o bolo de fubá com laranja, você precisará dos seguintes ingredientes:
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Ovos | 4 |
| Óleo | 1 copo americano |
| Suco de laranja | 1 copo americano |
| Fubá | 2 copos americanos |
| Açúcar | 2 copos americanos |
| Farinha de trigo | 1 copo americano |
| Fermento em pó | 1 colher de sopa |
Modo de Preparo
Para fazer o bolo de fubá com laranja, siga as seguintes instruções:
Dicas da Receita
Para dar um toque especial ao bolo de fubá com laranja, você pode acrescentar canela à massa ou polvilhar açúcar e canela por cima do bolo depois de assado.
Sirva o bolo de fubá com laranja da roça com uma boa xícara de café fresco para uma combinação irresistível de sabores.
Perguntas Frequentes
1. Como fazer um bolo de fubá com a casca da laranja?
Para fazer um bolo de fubá com a casca da laranja, é necessário lavar bem a laranja e retirar somente a parte superficial da casca, evitando a parte branca que pode deixar um sabor amargo. Em seguida, bata a casca junto com os demais ingredientes no liquidificador e siga a receita normalmente.
2. É possível usar a laranja inteira na receita do bolo de fubá?
Sim, é possível utilizar a laranja inteira na receita do bolo de fubá. Basta cortar a laranja em pedaços, retirar as sementes e bater no liquidificador junto com os demais ingredientes. A casca pode ser utilizada, desde que seja retirada a parte branca.
3. Quais são os benefícios de adicionar canela ao bolo de fubá com laranja?
Adicionar canela ao bolo de fubá com laranja pode trazer benefícios à saúde como a redução do açúcar no sangue, melhora na digestão e ação anti-inflamatória. Além disso, a canela pode intensificar o sabor da receita.
4. Como a maizena afeta a textura do bolo de fubá com laranja?
A maizena, também conhecida como amido de milho, ajuda a deixar o bolo de fubá com laranja mais leve e fofinho. Ela age como um espessante, absorvendo a umidade da receita e deixando a massa mais homogênea.
