Está procurando uma receita de maionese caseira que seja deliciosa e fácil de fazer? Então, experimente esta receita de maionese de creme limão!
A combinação da cremosidade da maionese com o sabor ácido do limão resulta em um molho perfeito para acompanhar sanduíches, saladas e outros pratos.
Ingredientes
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Batatas picadas | 6 |
| Cenoura picada | 1 grande |
| Ovos | 3 |
| Cebola picada | 1 |
| Tomate picado (sem pele e semente) | 1 |
| Azeitona verde | A gosto |
| Ovo | 1 |
| Suco de limão | 1 unidade |
| Óleo | ½ xícara (chá) |
| Sal | A gosto |
| Cebolinha picada | A gosto |
Espero que você goste dessa receita!
Modo de Preparo
Dicas
- Para uma salada mais cremosa, você pode adicionar 1/4 xícara de creme de leite à maionese.
- Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes à salada, como ervilhas, milho ou pepino.
- Para uma salada mais picante, adicione uma pitada de pimenta-do-reino.
Para fazer uma maionese de limão perfeita, é importante seguir estas dicas:
- Use ovos frescos e de boa qualidade.
- Bata os ingredientes em velocidade média e adicione o óleo em fio fino.
- Se a maionese ficar muito espessa, você pode adicionar um pouco de água ou leite para diluir.
- A maionese pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.
Perguntas Frequentes
1. Posso usar limão siciliano em vez de limão comum na receita?
Sim, você pode substituir e experimentar diferentes tipos de limão para variar o sabor.
2. Qual é a durabilidade da maionese de creme de limão na geladeira?
Geralmente, pode ser armazenada por até uma semana em um recipiente hermético.
3. Posso ajustar a quantidade de limão para controlar o sabor ácido?
Sim, ajuste a quantidade de limão de acordo com o seu gosto pessoal.
4. Essa maionese é indicada para dietas com restrição de ovos?
Sim, é uma boa opção para dietas com restrição de ovos, pois não contém ovo cru.
5. Posso congelar porções individuais da maionese?
Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser comprometida. Consuma fresca para melhor qualidade.
