Imagine um bolo que reúne a doçura irresistível do chocolate com a suavidade e frescor da cenoura. Um verdadeiro deleite para o paladar que agrada a todos, desde crianças até adultos.
O Bolo 2 em 1, também conhecido como Bolo Mármore de Cenoura e Chocolate, é a perfeição para quem não consegue escolher entre os dois sabores.
Ingredientes
Para a Massa
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Ovos inteiros | 3 unidades |
| Óleo | 100 ml |
| Açúcar | 1 xícara de chá |
| Cenoura crua ralada | 1 e 3/4 de xícara de chá |
| Farinha de trigo | 1 e 1/2 xícara de chá |
| Fermento químico em pó | 1 colher de sopa |
| Chocolate em pó 70% | 2 colheres de sopa |
| Água | 2 colheres de sopa |
Para a Cobertura
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Chocolate ao leite | 200 g |
| Creme de leite | 1/2 caixa (100 g) |
| Granulado de chocolate | A gosto |
Modo de Preparo
Perguntas Frequentes
1. Posso substituir algum ingrediente na massa do bolo?
Sim, você pode fazer ajustes de acordo com suas preferências. No entanto, recomendamos manter as proporções básicas para garantir a textura e sabor desejados.
2. Qual é a função da água na massa?
A água ajuda a equilibrar a umidade da massa, contribuindo para a consistência adequada do bolo. Além disso, ela pode facilitar a mistura dos ingredientes secos.
3. É possível usar chocolate meio amargo na cobertura em vez de chocolate ao leite?
Sim, você pode optar por chocolate meio amargo se preferir um sabor mais intenso. A escolha do chocolate influenciará no perfil de doçura da cobertura.
4. Posso adicionar outros ingredientes à cobertura para personalizar o bolo?
Certamente! Você pode incorporar ingredientes como nozes, amêndoas ou frutas secas à cobertura para dar um toque personalizado ao seu bolo.
5. Qual é a melhor maneira de armazenar o bolo após preparado?
Recomendamos armazenar o bolo na geladeira, especialmente se a cobertura contiver creme de leite. Isso ajuda a manter a frescura e a qualidade por mais tempo.
